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板栗冷庫的管理：板栗冷庫儲存期間，因為即使是在零度的休眠狀態下，板栗也是需要呼吸的，所以必須要保證它通風透氣。
100噸板栗冷藏庫日耗電量在100-150度左右（每日按照10小時計算，實際上已具體外界環境溫度、每天開門次數、冷庫板保溫材料及性能等決定）。
有經驗的板栗冷庫建設公司建議客戶，采用口字型碼垛，中空透氣，三層夾一個木拍子（有條件的話2層加個拍子更好），更多9層高。
根據實際建設板栗冷庫的建設經驗來說，100噸板栗冷藏庫計算體積為400-500立方米。
跺位之間要保持兩行人暢通，并預留叉車通道。也可以采取地面灑水，用噴霧器向空中噴霧，濡濕外層麻袋（不能直接向麻袋澆水）等方法。
想建板栗冷庫，100噸板栗冷藏庫價格多少，很多朋友在咨詢的時候都會問到，這里開冉制冷來解釋一下100噸板栗冷藏庫造價應該怎么去預估。板栗冷庫造價在8-12萬左右，具體的冷庫需要測量需要建設冷庫房子的長寬高后，根據所需要的設備型號、保溫板的數量等來具體的給出冷庫設備報價清單，當然根據不同的地區可能存在差異。 具體的可以來點咨詢我們：021-67755005
板栗冷庫造價影響因素：
1.板栗冷庫造價與冷庫設計安裝廠家有關；
2.冷庫容積大小有關；
3.與冷庫內制冷系統的配置有關；
4.板栗冷庫造價與物流費用、場地租用費用等也有很大關系；
板栗冷庫更適宜的儲藏溫度為0℃到-3℃之間，如冷庫設置溫度超過-4℃的話，板栗就會凍壞，適宜相對濕度為90-95%。
板栗麻包與墻壁也要保持距離（如30厘米），與地面保持15厘米（一個木拍的距離），與棚頂至少保持距離（如60厘米）。
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