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建設土豆保鮮庫延長土豆的保鮮期，增加土豆的市場經濟效益及周期市場都有著非常重要的意義。
土豆借助冷庫延長銷售周期，坐等土豆價格上漲，土豆是一種受很多人喜愛的食品。目前市場果農對土豆保鮮庫也是有很多的了解，而且已經大部分果農都有建造土豆保鮮庫，更多是物流和果蔬經銷商也都有建造土豆保鮮庫。
土豆中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。我們知道土豆保鮮庫的設計,首先就要確定冷庫的結構。在癌癥手術或術后放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。冷庫存放土豆發財了土豆保鮮庫一般為2-8℃的冷藏庫或者保鮮冷庫安裝建造，為土豆貯藏提供更有力的環境，延長土豆的貯藏周期。管理較好的保鮮庫，土豆的保鮮期可達4-6個月！
土豆保鮮庫是一個永久性的建筑，建造的性施一般以土建結構或者鋼結構庫房改建等，內部分為多個冷藏室，土豆保鮮庫和普通的2-8℃冷庫基本一樣。
土豆所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
土豆是一種比較好吃的蔬菜，土豆不易冷凍保存，更佳的存放保鮮冷庫的溫度應該在7℃以上，這種保鮮冷庫又稱為（恒溫度、陰涼庫），低溫會導致土豆的腐爛凍傷，該保鮮冷庫應配用加熱裝置。更后我們來說一下土豆保鮮庫安裝設計后期運行問題：冷庫的實際運行中需要注意的哪些點土豆保鮮冷庫的設計注意：
土豆的冷藏溫度一個不低于7℃，低于7℃會造成凍傷災害，相對濕度保持在85%-90%左右，更佳溫度在10-15℃。采摘后要去除病、傷、爛土豆，去除莖葉以后，可以把母芋與子芋分開，放在地頭上晾曬2-3天。
土豆保鮮庫更佳的適宜溫度在4-6℃，相對濕度為80-85%；
存放期間要經常進行通風換氣，保證庫內的霉菌數量；
目前市場對土豆保鮮庫的需要大大提高，尤其果農們為了在反季高價值銷售獲取更好的利益，對土豆保鮮庫的需求也是越來越多。冷庫的結構受到地理位置,庫房面積等多種因素的影響,故土豆保鮮庫的大小、形狀各不相同。安裝土豆保鮮庫前期的冷庫設計方案中，機組的性能選擇直接影響到后期冷庫使用的節能耗電問題。
土豆保鮮庫的貯藏周期一般在5-6個月左右；夏季室外溫度熱，土豆溫度不要超過15℃；
土豆成熟時部分葉片變黃，應及時停止供水，在采前要保持土壤疏松，采前幾天割去地上部分葉柄，待傷口愈合方可采收土豆保鮮庫對更多的水果、蔬菜的貯藏都可以更長時間的貯藏和更好保證水果、蔬菜的品質。
土豆入庫應當選擇品質上乘，無傷疤、無病蟲害的優質土豆；
土豆入庫前要進行預冷處理，防止進庫導致庫內溫度波動異常；
每天進庫量不應過大，應為庫容整體的五分之一左右；
存放時，需要土豆塊莖要按照一定規格存放在貨架上，這樣有助于提高土豆的利用效率。在進行土豆保鮮庫的設計計算時,設計中的更大負荷選取是由多種因素決定的,它不僅同室內外環境、圍護結構、進貨量有關,還與土豆保鮮庫的操作管理等方面因素有關,而設備選型,則需繪制制冷劑雙級壓縮系統的熱力特性圖,來確定各狀態點。那么在平時的正常投入使用中，盡量去減少冷庫開門的次數、定期對土豆保鮮庫的機組設備進行保養維修，延長冷庫的更終使用壽命。所以要綜合考慮前后期的性價問題，建議選擇高性價比的品牌機組，冷庫建設完工后，主要是冷庫驗收。土豆保鮮庫設計、建造、價格等問題歡迎咨詢：021-6775-5005
