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在我們的生活中冷庫的應用還是很廣泛的，為什么會這么廣泛呢？主要是南北兩端跨度太大，有些新鮮的果蔬保鮮期非常短，很多在兩三天就壞了，這樣一來北方的水果要運送到南方就很難的，就是光在路上的時間也要三四天，再通過流通，怎么也要幾天，這樣一來水果就會壞掉了，很多人都不愿意做這樣的生意。現在有了水果冷庫就可以實現南北通吃的夢話了，那么冷庫在生活應用中有哪些特點呢？下面就來介紹一下，以加深大家對冷庫的了解。
一般冷庫具有很廣的適用范圍，不管是什么蔬菜水果，也不管是海鮮還是冷飲，只要有冷庫都是可以嘗到北方水果的。其次是保鮮期會增強，這是肯定的，保鮮期增強了，利潤空間就大了，很多昂貴的水果都可以通過冷庫運輸的，這樣就可以延長保鮮期；再一個就是冷庫的操作簡單，運輸都很方便，實現了全自動控制，非常的經濟。
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