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蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建多大冷庫(kù)合適？主要是看存貨量有多少？場(chǎng)地有多大？貨物的進(jìn)出情況等。把一些基本信息都搞清楚后，冷庫(kù)建造商才能針對(duì)性的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行建造。
以開(kāi)冉的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)建冷庫(kù)，大多是用來(lái)出租的。也有經(jīng)銷商建自用的。比如說(shuō)周邊的一些蔬農(nóng)把自己種植的蔬菜都拿到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里，批發(fā)給蔬菜經(jīng)銷商。一般量不會(huì)太大并且存放周期較短，所以建造的冷庫(kù)大小不會(huì)非常大。小型和中性的居多。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建多大的冷庫(kù)合適？建冷庫(kù)之前需要考慮的幾個(gè)方面：
1、市場(chǎng)調(diào)研
首先，在蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里建冷庫(kù)，既然地點(diǎn)選好，就要調(diào)研一下這個(gè)市場(chǎng)內(nèi)有多少家冷庫(kù)，分別都有哪些類型的冷庫(kù)。比如保鮮庫(kù)、海鮮類冷庫(kù)、東肉類冷庫(kù)等。市場(chǎng)如果飽和的情況下，競(jìng)爭(zhēng)力就大，特別是對(duì)于建冷庫(kù)出租的客戶來(lái)說(shuō)，前期調(diào)研是非常重要的。
2、啟動(dòng)資金
當(dāng)確定好要建立什么冷庫(kù)后，需要結(jié)合場(chǎng)房租金，考慮自身承擔(dān)力。能租多大的廠房？當(dāng)然也要看自己的存放量多少才能知道要建多大冷庫(kù)。蔬菜一般按照每6-7個(gè)立方米存放一噸來(lái)計(jì)算的。
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